La Agroindustria es un sistema dinámico que implica la combinación de  procesos productivos, (agropecuario, industrial y ambiental), para transformar de manera rentable y sostenible los recursos naturales renovables y no renovables del país.

El profesional en Agroindustria.

Maneja, conserva e industrializa la materia prima agropecuaria en productos con alto valor agregado destinado a mercados nacionales y externos.

Investiga y desarrolla nuevas tecnologías, procesos y ecoproductos agroindustriales.

Crea, administra y asesorar empresas agroindustriales en el área rural y urbana.

Elabora proyectos para la implementación y montaje de empresas agroindustriales sostenibles.

Propone, argumenta y sustenta políticas agroindustriales de cobertura regional.